semalam aku mintak beli cermai dengan hamba Allah ni...dia pun bawa lah sebungkus besar cermai..bila nak bayar duit...dia cakap..tak payah la...k.long saya bagi jer...itulah adat orang kita...sebab tu aku suka duk mengajar kat kampung....budi bahasa masih lagi menjadi budaya mereka...semoga Allah murahkan rezeki org2 yang baik hati..
so,aku pun buatlah

cermai sira...

caranya...
1-rendam cermai ngan air garam semlman..utk hilangkan pahit n masam buah tu(masamnyer tk kuat sgt)
2-toskan cermai tadi...masukkan dlm kuali @ periuk...masukkan gula (ikut selera korang)
3-guna api yang perlahan biarkan buah ngan gula tadi menjadi merah dan kering.
4-sejukkan,,bolehla makan...

ini adalah salah satu cara utk buat asam sendiri...maklumlah,,sekarang ni mknan kt kedai byk sgt pengawetnyer...

berubah utk kebaikan...